公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2022-11-5 01:12 AM 標題: 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期

香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& [6 e4 Z, ~& s/ {0 s/ j
香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。www2.tvboxnow.com5 U5 `" H, ]7 } Z: f
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！# e2 k. q/ [) }+ F7 Q. }
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）' C& s* y6 W& T
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
熱量（kcal）：90
膳食纖維（g）：2tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 Y7 U0 J/ Q
維他命C（mg）：11
糖（g）：9.2
GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb# w& A; B. v, B! ~8 y! |# l. I
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！6 p2 I$ k& v' `$ \
熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb+ F% P6 X/ [9 R: G$ ], ]; w
膳食纖維（g）：1.7
維他命C（mg）：6, z' O; D$ R g: _, k+ ]' d
糖（g）：11.9
GI值：42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, q& s! G! H( w. O0 v- \2 G# c
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
熱量（kcal）：689 l2 h9 x5 @/ @+ z1 q0 E! J) B: b
膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb" x: Q2 ]& z& I- s; w6 f5 ]4 H
維他命C（mg）：5
糖（g）：10.8公仔箱論壇7 R) U9 K1 Z' S
GI值：52! z3 K) T5 o: U8 _( e& ?

圖／如何挑選好香蕉？2 n, U/ w1 Y* ~) P3 }
# r# v  k+ M9 e1 L! E1 W/ N: f8 R
www2.tvboxnow.com( |# \/ B1 l  w8 h0 I- q
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。公仔箱論壇8 `' x8 ?" G* ?5 o( }
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 ~& |+ P/ W9 g# f( _
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
建議：tvb now,tvbnow,bttvb4 p% D" i$ {9 C: u& d  h
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 t; z/ [4 K, Y6 p5 b
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。  ?% P. {) e# w- g( y

圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供+ Y% u2 g2 j3 f c" Z. L

圖／香蕉如何挑選最正確？
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。% b" s$ b2 T# u/ ]2 ]' w9 l: b

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)