標題: [香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2022-11-5 09:14 AM     標題: 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! H( c/ l, b; m. c8 o
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：' J4 @1 g5 N1 B# N+ Z
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
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Yammie同阿希畢業後決定留英。公仔箱論壇8 i* A# ~9 y% X5 s7 j. u
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5 J$ x2 t7 K- j8 Y- L! ]! q公仔箱論壇兩人住在約800平方呎獨立屋。
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間屋三房一廳。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 p5 [" Q  g
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以約200萬港幣購入。
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4 K( z3 m+ e! i3 Ltvb now,tvbnow,bttvb自己裝修。
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2 t4 k# L# n* w3 q5 {www2.tvboxnow.com油漆用咗600英鎊。
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
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Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
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+ v- U* t: t. L- _) X" b& p" G8 K  d  I阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。www2.tvboxnow.com2 Q& v0 q6 h* P1 t6 h& D# B% H
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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。8 J8 e; |/ x4 }* ]( y+ {; I1 |! w

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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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& u  t% L5 A  {Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。公仔箱論壇& H: [; |! v1 a! s( }
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% ~8 O! `% j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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9 D; w* M; Y7 S5 l6 r1 g* y5 lYammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。, n: b" ]0 O4 w- d% V# m: Y
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& s  W. K% A, b) A8 h( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。& T. a1 Z1 h" O) K- y' `. p6 `

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7 Z0 O0 h$ W* @8 o0 z+ ]tvb now,tvbnow,bttvbYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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7 G" ~/ p  R  y2 p3 O3 L" Ttvb now,tvbnow,bttvb用咗20萬資金嚟租。
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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。" M9 Q/ j! P- ^. q; X
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
4 d: I  n' o9 `" M1 a: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' G2 S9 ]! R0 m5 k

* x8 S( T8 P3 c( T4 M1 @7 g( x公仔箱論壇但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 v9 d: b$ ?' w' d6 f3 ~* a

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" I+ p( @8 S( A/ m" h$ V4 u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
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, ~2 ]$ O1 S, J7 `. G3 p+ E, n公仔箱論壇講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。公仔箱論壇- C3 s( L- f$ a- e( s

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2 t* Q8 p2 {  N; \' Y4 nYammie話唔想屋企人擔心。www2.tvboxnow.com( S4 G, M  ^0 B7 I' t) ]; S3 d
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英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- }0 }6 Z8 V* T: i

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% D0 p5 ~- f0 O+ e, }1 K話會一齊捱。
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+ ~0 q1 T4 l2 z5 s3 T! Q9 |tvb now,tvbnow,bttvb另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
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Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! ~6 T8 S( n: a

; P8 f2 D+ T7 B$ o; a$ E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j7 U5 z6 u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。tvb now,tvbnow,bttvb' p4 @' X( y" V0 A9 n! F
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8 N: i4 H8 w- F9 v; R2 ?2 u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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1 g" N- Q5 n2 y! F& S# `www2.tvboxnow.com開業到而家，本地客源慢慢增加。www2.tvboxnow.com9 O! R4 f; s" {

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) R2 e& x$ x% q, \8 [餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
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7 b' D! F1 P% _) D# s希望佢哋會越做越好啦
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[youtube]lWWmvfXXVZA&ab_channel=香港01[/youtube]

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作者: itsctsu    時間: 2022-11-5 12:52 PM

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。

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