標題: [西式食譜] 印 度 薄 包 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-9 02:38 PM     標題: 印 度 薄 包

# F3 ~* q8 c; J( V4 v7 g5 a/ S

, s$ _$ {' Y( C3 u. q公仔箱論壇材 料www2.tvboxnow.com: Z' D/ k( f) M9 D: F9 H6 y
粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, k8 l6 s  r, K
tvb now,tvbnow,bttvb% L" q7 {1 a# U+ r- k8 B
做 法2 h) ^1 h; Y8 a
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。 5 @5 ~( \# }9 w% l
$ ~* ^$ A9 M/ t; Z4 z
2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
' I6 E+ e1 |: y7 S9 U7 }' m2 [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [1 ^7 k. a. Y8 i- K公仔箱論壇3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 . C1 M" m3 l! d0 {" J8 ]5 `; A
& M% e& d9 F& t. L
4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
: X7 J" K4 s( Ttvb now,tvbnow,bttvb, ~  F% o9 Q8 [9 B. R, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 u/ N" v8 P# M1 t# o

( V' p# D6 f- B+ ^2 e) y  p* ]8 c2 z) `# F

; ~# _. q6 \0 ?4 Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
: n# i4 C2 l2 I% f7 iwww2.tvboxnow.com搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。4 a8 x7 ?+ H6 e5 l+ c; d: q' e  b4 G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0