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標題: [健康資訊] 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2022-11-13 01:09 AM     標題: 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選

減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
  o  |: F! |  V9 ]牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb" u# K3 {" S$ j$ g& R$ e
1 肩胛里肌126.8 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' Q6 c# z" B
2 菲力184 大卡
# |# D% G1 w2 \tvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡
0 O; F, H) _$ e, `- I) b公仔箱論壇4 牛筋157.7 大卡$ ?1 l6 @2 X9 V# m! D/ B: I# x- D6 @
挑選重點01 挑選少油部位www2.tvboxnow.com) h! S8 P* O: T# u
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。公仔箱論壇2 w5 X. U1 Y4 `4 x: H1 p5 ]
02 去除肥肉部分
8 H4 _; B/ b8 v3 l9 o; U3 ^0 W吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
. }( Z* W$ E# D/ m公仔箱論壇03 烹調方式很重要公仔箱論壇# A! q! z2 ]8 J) m6 S1 p) Q) X& G
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
! v& u8 P- p% E+ e8 o& Ktvb now,tvbnow,bttvb除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, h" W* F+ C7 r! m
圖／牛肉挑選重點。公仔箱論壇# n% P. {' Y3 F. _
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7 y% J2 r) y1 ?+ D, d豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ j% R: I9 I5 O4 o
1 臉頰肉182 大卡6 u. l- K& h/ Z' _, l) [- }8 K9 ?. s- u
2 豬皮491 大卡tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 W- I8 u" ]7 x: _
3 腰內肉139.3 大卡www2.tvboxnow.com" ?$ S$ T% Q: l- k  T& A, {2 P8 a
4 松阪肉140 大卡
* |* ]& N& v* o+ ?www2.tvboxnow.com5 腱子肉146 大卡% e/ h/ ~3 L' c! b9 R. A
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇3 q8 X8 |8 `9 `
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
3 x) i' U: l3 E  k( E) ?02 拒絕加工食品! u0 J! J3 I  v4 h, d# A6 N% ^
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。公仔箱論壇5 F. Y" h2 o& C& b6 v% x
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb" M, Y9 h' f/ \. w, F: T% z; V
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
' z5 x# }  X$ a. Y圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
# e3 p6 c: [( q7 X% e; M* Jwww2.tvboxnow.com雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。tvb now,tvbnow,bttvb9 e* Q) B! }9 u# G0 h- T
1 雞里肌100 大卡www2.tvboxnow.com% j& w: C* [% o; t: h& P
2 雞胸肉115 大卡
  g$ |* y* E2 A& u6 }- a3 雞胗87 大卡8 Y. f! m  n( J6 U$ n0 m
4 雞屁股45 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: t1 L  l& ~! S6 o% P
5 雞腿（去皮）150 大卡- d1 s; u4 x/ z; K1 p) k
挑選重點01 挑選少油部位
: W) L* A, o, B雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
+ A3 z. {3 X2 a: P( Z$ r02 一定要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& Y9 O' ^2 I) k
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
) x% X" ^4 o7 u9 {03 烹調方式很重要; Z5 z5 T; a  X4 {
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。* {9 J! I( k1 j1 }' h1 h
圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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