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標題: [中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2009-3-10 07:55 PM     標題: 辣味黃瓜丁[3P]

 做法及步驟公仔箱論壇- s, ]* I' x$ e
  原  料:7 G6 Z5 s- h9 y6 _! {6 D) _3 R
  黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
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$ ?" F+ O- D- k, ^. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、黃瓜剖開成為四條,再切成半指長的小丁,加半匙食鹽,略醃半個鍾點,蓮藕切薄片。
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% W4 b5 {4 f1 A' v9 [5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、油鍋燒熱,先加蒜蓉,再加剁椒,接著加肉末,最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁6 Q" B$ J7 y* _2 O) C7 ^0 m; Q
(醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉),一齊翻炒三五分鍾,就可以出鍋了。tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 {" \# Y% I, D* ], X
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  3、黃瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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