標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
$ D6 \) `" P/ D5 J8 |5 G( \+ d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 L  v- B0 m+ P' e6 u
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4 g/ e  V3 L" t2 M, fwww2.tvboxnow.com有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- {: U6 i5 S
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
' f- `+ K8 H8 B: w8 E" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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$ z, {7 n# j5 I% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `, _+ n( t1 X2 ], {1 ^* b) j燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
1 g8 X4 y) h5 c, S7 Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊公仔箱論壇# q" S: o+ c. l3 }& P) R8 F" D! Q
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) S. I, c6 s3 w' xtvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的 公仔箱論壇& K+ o9 p8 r* V: S* s
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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  {  t1 K& i4 H光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
+ }8 k$ Z$ g+ w) f% N- w# O9 xtvb now,tvbnow,bttvb准備西蘭花，過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb, F9 O# @) t9 f0 ]2 x
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& A1 t% a. V) p) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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" T5 o1 d) ~' A" m" y8 T公仔箱論壇好啦，各位請用吧+ j) [, N% E, X

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再多上一盤，怕不夠搶
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