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沙嗲的滷汁 7 k' B( f9 q( Z( b( g# K2顆小紅洋蔥 4 R! ]6 L& _% Y2 [" d1 z2 Swww2.tvboxnow.com2顆丁香大蒜0 D" C# a$ @) x7 n6 L: O
1粒新鮮紅辣椒 : G! z5 R# D$ m15公釐的新鮮薑塊 : X. A% {4 Q& N1湯匙胡荽粉 . l. V: s) M4 ^6 ^1湯匙小茴香粉 . d' _' b( L- q1湯匙大茴香粉 3 ] E) z* T, w( u b s' y# `" p0 Itvb now,tvbnow,bttvb50公克糖 $ l, L9 I8 a) c k S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公撮阿山爪哇汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 |8 T# w, j
25公撮羅望果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 C, Q* p- K. U7 e5 P% ]
25公撮薄鹽醬油www2.tvboxnow.com, h8 S: W u# U
1湯匙芝麻油 0 a: C* m* i4 ^4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公撮椰子奶tvb now,tvbnow,bttvb$ H% Q$ P9 z8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- T* Y' s. ]5 a2 U# ~. o/ d
作法： ! }9 |6 `7 {) Y' V5 ~1 j# {將洋蔥、大蒜、辣椒和檸檬切片後，用胡荽粉、小茴香粉、大茴香粉、糖。萊姆汁、阿山爪哇汁和薄鹽醬油搗混在一起，加入油和椰子奶。再將準備好的蝦、肉放入，浸泡約30分鐘。將肉串起後，放置在烤肉架上，以小火邊烤、邊塗滷汁。4 b$ ?& m* r3 U/ l$ m( E% n
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沙嗲的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 ^ S! _5 ?5 Z' u& B
8粒乾的紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb& O7 e2 M/ V( v, T8 A+ S0 C& _- i
4顆小紅洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {" A- x1 [# A
3顆丁香大蒜tvb now,tvbnow,bttvb$ w. i+ F1 n' ]( z. R
1片檸檬 , P- ~4 p/ E9 O3 f: z' K, vtvb now,tvbnow,bttvb2束Candlenuts 5 w: Y K5 q" B& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公釐的桂皮片公仔箱論壇( q s7 m+ }; i4 u, l
1湯匙胡荽粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 z6 j* W; N- ~
1湯匙小茴香粉tvb now,tvbnow,bttvb0 n, n0 ~: o; V; n+ t! q( t
1湯匙黃薑粉 / o& G. X R/ N. T! S- M! {) ]- X20公撮花生油1 ~6 ^$ G: y6 f* L0 @) p
1湯匙萊姆汁公仔箱論壇8 [) Y6 Z2 E* s! ~0 H9 A
20公撮阿山爪哇汁 5 w& H, g+ |! W& [$ C8 W25公克糖及鹽& C- W Y e( Y G3 Q
150公克研磨烘烤過的花生 , Z8 h) j9 c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公撮椰子粉 ) M1 d4 j/ \* c. i : e/ Q1 K+ A! J8 {作法：6 |- z4 w6 J; w
將乾的紅辣椒浸泡30分鐘，直到完全軟化。把辣椒、洋蔥、檸檬、Candlenuts和桂皮切片，搗混在胡荽粉、小茴香粉和黃薑粉中。把鍋內花生油加熱，倒入已調配的調味料，油炸約5分鐘，再加入萊姆汁、羅望果汁、糖和鹽。以中火連續炒二至三分鐘後，加入花生粉和椰子油。煮沸後，放以小火，直到油浮到表層。接下來就可以倒在準備好的碗裡，放入烤好的肉串，使之能夠完全入味。tvb now,tvbnow,bttvb C/ U- e7 D: g$ e6 m
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以上食譜，大約需要500公克的肉。 ; m' V7 f5 I% e, O# L9 ]; k' i $ I \; f8 X3 E, e A Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 I7 G. B. s( x$ }+ P1 C 作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 09:10 PM
好怀念正宗的Malaysia satay！作者: didimsn 時間: 2009-10-20 02:21 AM
GOOD YES作者: didimsn 時間: 2009-10-20 02:44 AM
good good good good作者: kityee168 時間: 2009-10-24 04:01 AM
thanks so much for sharing.....作者: 香港男人 時間: 2009-11-20 12:51 PM
唔該嗮，師兄作者: Kawaii@初音 時間: 2009-11-22 02:22 AM
is quit hard to do....作者: candy_cane 時間: 2009-12-1 03:54 AM
I'm a stupid girl, it look like very difficult to me.... but still thank you for share this yummy reciepe作者: 13660295674 時間: 2010-7-26 02:53 AM
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