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標題: [美食介紹] 牛奶醬士多啤梨湯圓 [打印本頁]

作者: hotcornet 時間: 2009-3-18 08:11 PM 標題: 牛奶醬士多啤梨湯圓

材料及份量:
（4人份）
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糯米粉 100克3 R9 Z% u/ H: \
士多啤梨 200克
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牛奶醬：tvb now,tvbnow,bttvb0 s  J8 R# s  ~, c4 T# h
牛奶 1杯公仔箱論壇( Z5 g  k' f, d5 ~) b4 b6 h
忌廉 4湯匙
蜂蜜 2湯匙3 U% {6 t( s, r1 w, V
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製法:公仔箱論壇* V+ {0 R/ |# J/ r8 W& g) z
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。7 G8 n$ n7 w2 l( j0 P6 d
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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作者: hippy_123 時間: 2009-3-18 08:32 PM

感謝分享, 支持支持!

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-18 09:20 PM

哇，望见都想吃啊！

作者: kangchuyi 時間: 2009-3-20 01:33 AM

thank you

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