標題: [香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2023-2-9 10:52 PM     標題: 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

[youtube]7Dgu8G9sDqU[/youtube]
% c8 V4 @  V4 V0 S公仔箱論壇3 r3 T* t0 ]: y! n8 G+ o
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
+ I' w6 ]2 t+ e4 Y9 N: B公仔箱論壇+ T' r. w! ?* ^; N9 W3 _$ A2 O' h! C
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。# N$ m' E: F( Y2 \$ t3 m

5 M: b3 T4 p5 b% v. ?" f▼微信宣傳廣告▼
% ~: {& i  x7 v! `. p9 z8 {8 ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) [7 ^8 j: i2 y+ N5 j
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。2 g0 [3 [! e! ?) l, D

' r  \% N! e  ^; ytvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 J! L& v' _' b
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
2 Q" ], w6 R: Y- T% p1 r  I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |' H8 B2 s+ j9 j/ t1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 V2 r- c! G; @
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
8 d9 f5 d4 r8 r& F3 c) k" Ntvb now,tvbnow,bttvb( J7 P2 R! t8 W4 V8 h
www2.tvboxnow.com5 A5 \3 d# _3 N/ h1 |& _4 S
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
% d; b# V7 q2 R8 y* M* W8 b7 E. x; [/ }  D! d" H4 B. W
tvb now,tvbnow,bttvb0 O" U8 J0 L" J' O) r
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。: J- V# q4 L5 r

& S* e1 x/ i  [  a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X# D/ |$ D" y2 m( V/ D( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。4 ?1 z& {8 s  A! K8 V

7 q* P3 \8 b" e  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E' S/ R9 v8 M除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvb now,tvbnow,bttvb! e& U1 z  D* z0 I2 X
tvb now,tvbnow,bttvb, t5 u% {3 o& f2 b. F1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, j3 a% A( p4 `* A  V
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
, c$ B" O0 g: R8 i; I- X9 r: n: W
; q; N- T3 [" M+ X& E/ @
, z$ v. U: H" C9 w* @# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
* A: t) h! C# K0 Z% N; O/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 [  q3 b0 Y- p6 N+ C' ~
微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
$ \1 f5 d1 @5 `& l8 swww2.tvboxnow.com通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。
7 W6 H- |, m# n& o1 [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 l# O9 U: Z) B, [' _# F$ A
「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" K5 R1 r" k

) ^& ]# U2 g2 D2 S# t
4 B  ]3 }* a! X$ I9 X' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）0 F" w+ D4 @8 U) o' n/ w
* H0 Z6 Z  H" i" w6 g
記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
4 R; i8 K% a/ W2 }$ O, q- xtvb now,tvbnow,bttvb涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
0 Y0 L% U* A- _) i. i8 J3 Z公仔箱論壇
5 P7 ^& j# P  s記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。tvb now,tvbnow,bttvb! ]  o/ `5 M7 f' L- C( ^: Z

7 {: Y- }( U9 |8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 d! d( I7 ^; _% I! k
店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& k/ i; q: Y$ S: s% [# }
www2.tvboxnow.com" Z1 r0 r* N  ^# m2 N( J
每斤100元　店主：「好多人食」
, ^$ Q5 h& G4 g# n3 J+ C# i8 T- wtvb now,tvbnow,bttvb負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。www2.tvboxnow.com4 C% O6 J" Z% }* a

3 j' L6 I9 r, r涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」
, q- l: d$ Y" o  V! C公仔箱論壇
' G0 ^# U* K6 W7 s$ [, x  x  `tvb now,tvbnow,bttvb
+ M/ `$ {# {, ]5 C$ ?5 Y1 ~1 h2 C) P記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）www2.tvboxnow.com+ O7 N$ T5 n: a
' }7 w- s! h' ^) ~* r7 M8 p' p. h
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味www2.tvboxnow.com/ y) j2 ^0 d$ A% h# s
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
+ O' _' K8 x+ {" ?8 }; I
+ N4 V0 e9 q: |: X- s6 d6 O, ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb' t* P4 [% p' M- B( V6 w
' B% r8 Q; h- T" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 p8 V3 H& |6 N1 \! F6 H
兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）公仔箱論壇% r  [+ w" J% ^" }, D

" u9 ~' b; |% s( n6 s+ J8 o9 e3 d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼「G肉」▼公仔箱論壇5 Y5 S; p* @! k5 y

3 C. G/ ^6 I6 C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ y! u1 J5 k
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）
+ r' o0 b, a6 j+ ^. j- N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: E& W2 g. Q+ T" \; U
, ?* q" z4 L/ u) a/ l6 `
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
! m$ B: J- L- F1 |- _& {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 r& O: i9 n* f" l8 x; l. s

4 S0 M- L1 N  W: L公仔箱論壇「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
$ h2 `% A- E2 P* N
6 o) T- y, V! A3 Wwww2.tvboxnow.com$ D$ b6 ?( v: X: c
有部位呈長條形。（周智堅攝）
3 h7 S5 K$ J! H# t9 p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n3 p) h4 @1 O$ s  ?tvb now,tvbnow,bttvb
& s/ \! v$ O, H0 F/ X# {# `/ K8 ~有部位呈長條形。（周智堅攝）
2 n+ w. m2 w$ E  W: Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 c$ b( E; @8 h. d, I! Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 I$ r: l* ]4 ]5 p
5 W' w: o4 [4 z9 S3 \
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）' e% [6 g( a2 f; o! f( I
tvb now,tvbnow,bttvb' A2 ^2 h5 c% _& W$ ~- b( E
疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀www2.tvboxnow.com) h5 V/ c( D  E( e- j
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
( G) B; k' I7 J0 f1 X$ c) o# otvb now,tvbnow,bttvb6 w% k+ P. l: D$ J3 P; e
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。6 I* J& [0 H. q1 S# }* |

, o" M/ L/ H9 y兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。" }, k3 k  Z1 {# e  d

' B" }& J& Z7 J! O1 M) I9 s0 h▼「M肉」▼www2.tvboxnow.com2 l% i+ y: s/ i9 ]3 x* D
3 }; r* ^& E  T' z; k( ^, a' v$ N* q

! H9 f0 O& @2 E9 @7 J7 ~「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 o/ h; O8 s, P& @- g" v
9 @9 e: S. k6 ?6 C& o+ @

6 f8 K% a7 g* R3 b& E' z# `& ?「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com, x, ?' h! \5 S4 Z# d7 Z7 Y
www2.tvboxnow.com% B2 O7 p1 G0 m/ ~

% s" e' a& G+ V" G1 d* Xwww2.tvboxnow.com「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）www2.tvboxnow.com- n+ i! Z8 I! V% y8 y7 d
9 P) V+ `; E) \! {2 n
化驗機構證實為貓狗肉1 g+ L) Q. v: i* d) A3 ~2 Z9 H
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
3 I6 L7 Q. i' O4 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I: ?: v  R9 x# s8 s$ b7 i- Ctvb now,tvbnow,bttvb: i+ J, {6 o; Q
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
2 Q$ |. C) o2 rwww2.tvboxnow.com$ g. h  ]2 `+ E! G$ k- d/ R% x8 @
- K- H: M/ x' ~  V8 F! }
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）( P7 Y1 R( ^# ]- v( c; k
公仔箱論壇$ Y& n5 @6 P5 i' ^) L# n2 [
www2.tvboxnow.com) H: [; o" |% E4 c
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 R; {& i" S# E# Y/ Q4 x. i! |

3 H9 v9 e9 i6 ]2 X: G% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& Y$ A6 \: J
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
5 T7 O, `" W* ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p1 Q& l9 ]% F' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z! S  \; b; u$ d7 u+ R實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
2 t) E0 X8 x, X7 j) Fwww2.tvboxnow.com
- W$ ?0 B8 @( g3 N4 t6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# K( f( o: q$ A, J
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
" C  g$ J  \4 zwww2.tvboxnow.com; U3 j+ `. x8 B0 C1 ]
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。
9 g1 x+ m/ P0 Q) g, H: j/ Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* _! Z# N/ n. H; p/ ~5 l, ~% q5 O7 s

( R7 g; N2 o/ n" |* Pwww2.tvboxnow.com《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0