標題:
[西式食譜]
腰 果 芝 士 忌 廉 球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-20 12:46 PM
標題:
腰 果 芝 士 忌 廉 球
tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 o" b' f+ T. ~! ?! [! W, R. S
公仔箱論壇% X0 d" ~6 T6 ]* Z
材 料
3 I& h+ j! e. w3 Q# [; D& J5 U9 f! a
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
+ W* z% y1 y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T9 }7 Y! W, c( j; k
tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 o& P v2 }" m
脆 條 料
www2.tvboxnow.com7 D8 \9 h5 t- h+ K' B
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
. Z, {$ W" _1 p4 g( e6 a& y
www2.tvboxnow.com* l4 l* _% T% h3 y- F! ^: T
; s( [1 I2 y, T+ f* _. g
做 法
9 `; ~. @2 n. C
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
# j O9 r* m0 v, t* D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; q: m M# i' Z |8 I. A/ q$ p
2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
( }& T5 Q8 K, S Ywww2.tvboxnow.com
' Y ?, \ I/ K; w d9 d, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。
P" T! c- G0 @4 s/ _
& E+ r, \% X) M) W# H. f V
4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
2 m: Q7 _9 g! Y3 b# P公仔箱論壇
# J. B- |1 H. L# M2 K W: A公仔箱論壇
貼 士
: ~6 i: R: g7 @0 [3 e
芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
8 @" J# X( W. u! t. T. O0 [# a' i' f) w lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 o" b' f+ T. ~! ?! [! W, R. S