標題:
[健康資訊]
乳清蛋白什麼人不能喝？濃縮、分離、水解３種，你選對了嗎？
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-2-28 03:18 AM
標題:
乳清蛋白什麼人不能喝？濃縮、分離、水解３種，你選對了嗎？
www2.tvboxnow.com- g2 ^% \. ^& e
乳清蛋白什麼人不能喝？濃縮、分離、水解３種，你選對了嗎？
公仔箱論壇 f) T, f3 v; {
www2.tvboxnow.com6 r* `: {0 i7 d, T
公仔箱論壇4 e8 h/ ^: s) ^& I6 O3 Q
許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質。台中慈濟醫院營養師陳筠涵表示：「選擇乳清蛋白的種類與喝的時機很重要」，重點是「不是人人都適合！」他提醒，慢性腎臟病的病友，飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全。先了解自身狀況與運動強度，再選擇合適的乳清蛋白並要喝對時間，才能真正吸收到乳清蛋白的營養價值。
汪先生有慢性腎臟病，飲食也很節制，為了維持身體健康，常和家人上健身房運動，而且運動後會喝杯乳清蛋白補充蛋白質。汪先生定期回腎臟科門診，抽血檢查卻發現，腎絲球過濾率指數變差，醫師仔細詢問飲食變化，並轉介營養科門診衛教。
: e* \: W$ K; p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳筠涵表示：「
乳清蛋白也是蛋白質的一種，腎病變的病人，飲用前要特別注意
」，這類病人都必須特別管理蛋白質攝取量，營養師建議病友如果想補充乳清蛋白，必須在營養師及醫師建議及監控下才能安心使用。
N* T* i. m# U$ n. Ytvb now,tvbnow,bttvb
「乳清蛋白」是奶製品製作過程中產生的副產物，但營養價值卻很高，包含九種人體無法自行合成的必需胺基酸，
每100毫升牛奶中大約含有3.5克蛋白質，其中，乳清蛋白大約占兩成、酪蛋白約占八成
；乳清蛋白雖然少但富含BCAA，腸胃道更容易消化吸收，因此又被稱為「快蛋白」。
6 X R" `+ @- X6 y
市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解３種，你選對了嗎？
市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解三種。
( i5 P6 H' _$ k( f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
濃縮乳清蛋白：
適合一般人食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% E1 r1 T; Q- n$ i6 |/ Q
分離乳清蛋白：
適合有乳糖不耐症、追求低醣、低脂肪的人，或從事重訓健身與運動員。
l' I/ v, E, u T0 g# p' m( N
水解乳清蛋白：
適合腸胃功能不佳者食用。
: j- i& c9 g' J6 ^$ L. [7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D9 d T! S& Z/ o) E5 Btvb now,tvbnow,bttvb
; N7 ?! c. v4 m' i6 f* Y- q |% z
圖／台中慈濟醫院陳筠涵營養師建議用「自己身體狀況和運動量」，選擇適合的乳清蛋白。台中慈濟醫院提供
4 x9 e: t7 V4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
, k( [* N! v5 E
3 S0 R% j' Y/ A6 h! k9 w8 J7 U
& w- Y) K/ q$ g- R; q0 k0 N8 P; S
乳清蛋白何時喝？建議運動中或運動後半小時內飲用
依體質與運動量，選擇適合乳清蛋白外，陳筠涵強調「喝的時間」也很重要。他
建議在運動中飲用或運動後半小時內飲用，才能達到補充蛋白質，修復受損肌肉的效果
。
. d4 r6 w) U- @8 D" j
喝乳清蛋白減肥有用嗎？
可以減低食慾？
營養師解答
陳筠涵提醒，目前已有研究指出，
攝取乳清蛋白可以減低食慾，有助於體重控制，但無法單靠喝「乳清蛋白」達成減重目的
，
還是要配合運動強度與養成好的生活習慣
，才能發揮作用改變身體脂肪與肌肉比例，活得更健康！
9 _' c8 P5 |7 s$ utvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com- g2 ^% \. ^& e