公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 椰絲蛋糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-24 12:58 AM 標題: 椰絲蛋糕

材料:www2.tvboxnow.com; j6 q4 N5 e" G8 g" J" I" M7 I
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.

其他材料:
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; H/ i+ h3 y' W J
作法:公仔箱論壇4 i5 p& {& m9 X8 @/ w; b1 ?
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).8 o# i$ ~9 `! K" H3 [2 m- n1 U
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇6 T9 G5 d7 H* o8 W* K
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..1 } v0 Y$ X6 p( p
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

作者: ngatien 時間: 2007-2-24 01:43 PM 標題: 回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot

作者: hildaha 時間: 2007-2-24 01:47 PM

simple but delicious, easy to follow.

作者: maggielam 時間: 2007-2-25 07:47 AM

Very good!! Thx for sharing!!!

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:23 PM

I love this cake too much

作者: sa2007 時間: 2007-8-20 05:03 AM

thx for sharing!!! :onion14:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)