公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 西瓜 BB 車沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-25 12:48 PM 標題: 西瓜 BB 車沙律

) o6 d* v$ |4 c) G' J, h* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( W7 b- f  }' ?2 H
材料
黃色車厘茄 / 番茄粒各 1/2 磅、粗鹽 1 1/2 茶匙、特醇橄欖油 2 1/2 湯匙、紅酒醋 1湯匙、雜香草碎 1 1/2 湯匙、火箭菜 3 杯、 Feta 芝士 1/2 杯、烘杏仁片 1/4 杯、黑胡椒粒少許
* ^, ?+ Z2 V3 `! N; e; }7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb- H3 n, Q  M. p
裝飾
西瓜 1 個、青檸 4 片、藍莓 8 粒
公仔箱論壇. }" B1 `* G& y

做法) o) q; T6 n6 M; e" V- ?) @" e5 e
1. 將西瓜其中一邊切開一片，令西瓜可以平放在砧板上。然後將西瓜切去四分一，挖出果肉留用。再用刀在邊緣  鋸齒，做成嬰兒車。 www2.tvboxnow.com; u8 E3 n' q- k
. {0 v) O# e2 T0 q) S' r
2. 將切出來的四分一個西瓜，挖去果肉後，雕成嬰兒車桿，用牙籤固定在嬰兒車上。

3. 用牙籤穿起藍莓，再穿一片青檸，然後插在西瓜底部，在表面再加一粒藍莓做成車輪，一共做 4 個，嬰兒車便大功告成。
公仔箱論壇  B, p! R. q' J( ^" i4 G
4.將挖出來的西瓜粒、番茄粒及車厘茄粒放大碗中，加 1 茶匙粗鹽撈勻後靜置 15 分鐘，然後加特醇橄欖油、紅酒醋及雜香草碎撈勻，加剩餘的粗鹽及黑胡椒粒調味。tvb now,tvbnow,bttvb( C! F4 o( p$ x8 t

5. 將火箭菜鋪在嬰兒車內，放入（ 4 ），面鋪上 Feta 芝士及烘杏仁片即成。www2.tvboxnow.com2 f9 @& K9 e. O: m$ J
! W$ G% p# j8 t! D

tvb now,tvbnow,bttvb4 W4 v" [+ B( P. e+ b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 k+ K$ s/ n9 j0 o, ^0 X
公仔箱論壇! }- H5 z1 h4 s' }$ ~

tvb now,tvbnow,bttvb; `3 m: K( R3 P- j# E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* V, v( z$ H# @

公仔箱論壇1 }2 a% T0 r4 F: s$ H
+ _7 h2 w, ]2 j3 x7 [% i+ k. s. r# W

公仔箱論壇8 p4 t" K e* Q8 D: I5 V
9 }1 i+ l% s8 J1 x' x

貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- ?! ]3 O' A3 x
西瓜及番茄加鹽後會有出水情況，可先隔去水份，才加橄欖油及醋，就不會水滴滴。1 Q3 u9 A4 }; k. D( J: n. Q

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)