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標題: [中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-26 12:53 PM     標題: 鹹 魚 頭 下 火 湯

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材 料
) ]9 l4 p4 x9 T8 N1 j鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ H: r7 Z' s7 h/ c

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8 P9 ^! w" f7 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 www2.tvboxnow.com& n4 f8 ^$ k) V# U0 |) K

7 B/ B0 {; _* xtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G- ]5 x( U" C# }- I. {8 w8 u

1 Q4 ~$ Z8 B5 a4 d( _+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com& {- g, i7 N" d
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貼 士
/ O9 C6 j- b1 J& W) }) Y1 H9 B, K" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。
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