標題:
[甜品]
蒸藍莓蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-28 04:05 PM
標題:
蒸藍莓蛋糕
$ a8 q. R" a6 v% y' Z. S4 \公仔箱論壇
公仔箱論壇$ a& S5 M5 k# P D ^- |
$ b( {! J& N! M( G: b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
公仔箱論壇6 T+ S9 ?, ~7 ^- k! _; s/ o; a
A.
奶油 130克
3 } M" t# W- u3 H& E; ~' o
糖 80克
' l, J' z* P, k
鹽 1小茶匙
www2.tvboxnow.com& Z7 J. C& Q. q7 i( Q6 M8 G
B.
雞蛋 2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ H) `5 S/ W* I7 C$ e$ z
C.
低筋麵粉 150克
www2.tvboxnow.com/ b7 d" U/ H2 o9 r4 e9 a
小蘇打粉 1克
+ s4 P/ [7 ~& l4 O& s" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.
鮮奶 20克
公仔箱論壇! Q" N4 ?) f+ i! c
藍莓果醬 100克
- N+ [( J# v* p* |9 Qwww2.tvboxnow.com
6 b9 m% d* H) G
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# [/ K0 s6 S* s
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
$ ]. R2 b+ T- O/ i
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
! s9 n. l# ~1 F公仔箱論壇
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
# R I& {# [" q
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
* q" e( F- Q' d4 Z7 u% C7 y4 _
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
