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標題: [食肆地點] 觀塘新車仔辣到九彩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-29 07:35 AM 標題: 觀塘新車仔辣到九彩

咖喱魚蛋冇魚味？失敗！墨丸一咬就散？失敗！有睇星爺套《食神》，炮製一碗俗稱嗱渣麵的車仔麵，皆有學問！位於觀塘工業區有一新開張車仔麵檔「自家制」，招牌菜係勁辣九彩嗱渣麵，筆者即請嗜辣的 o靚界女神 Chrissie 同大家踩場挑戰！公仔箱論壇, X5 R0 _, @4 |% H

雖然話辣出名，不過這裏亦同其他車仔麵檔一樣可揀清湯底。

豬大腸勁粗勁入味，食嗱渣麵，冇佢點得？公仔箱論壇' [& P3 c1 z) P# c; i4 Y2 [, k6 S
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自製「好 Q 辣」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y C8 d1 [4 o" c0 A( N, _

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自家製 4 種辣粉、加入咖喱汁研配而成的「好 Q 辣」辣醬，連靚女 Chrissie 都話犀利，「我本身係勁辣人，麻辣火鍋真係難唔到我，不過呢個辣汁都真係幾犀利，我都要飲番杯奶茶頂一頂。」; D1 H3 e6 [0 F4 n, L _
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自家制車仔麵
營業時間： 7:00am-11:00pmwww2.tvboxnow.com' u+ `* B, i3 {
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$20 食飽你
牛腩、冬菇、豬腸全部自己整，車仔麵店名都直情叫「自家制」，老闆 Dicky ：「唔係叫貨，所以我哋可以控制到食物的質素。家吓市道唔好，出去食個茶餐廳午飯都要 $35 ，我哋 $20 就可以食飽你（不設最低消費，每款餸 $5 ，要兩個餸 $10 、一個麵 $6 加埋都只係 $16 ），跟餐加多 $3 ，仲送多一杯冇加冰凍奶茶。」筆者在午飯時間（ 1:30pm ）雖然見不到有勁長人龍，但每隔幾分鐘都有人嚟買外賣，開業唔夠兩星期，人流尚算不錯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 j. B8 Y" U: W& t) q# @5 `" \( @

最正就係牛腩，望落乾爭爭，但入口好腍、肉汁好甜，有驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 \5 w$ w1 ^1 Z Q; |9 {: o4 E: G

牛腩有驚喜( `: D' O$ j2 G" r; h& w9 k

九彩嗱渣麵
九彩麵由咖喱魚蛋、豬腸、豬皮、蘿蔔、芝士腸、雞翼、墨魚丸、牛腩、冬菇等 9 款食品加個麵底，搭多條菜組成。材料多，一次過滿足人類貪婪的慾望。
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米芝肥指數： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
辣指數： ★ ★ ★
Chrissie 最冧 ) w- i: B( S1 O, o O4 s d8 Z

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芝麻魚肉燒賣 $5/6 粒
魚肉燒賣加上芝麻及辣汁，口感軟中帶脆， Chrissie 勁冧，猛讚芝麻好香。公仔箱論壇: \% O0 K7 u+ F- _: q
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米芝肥指數： ★ （ 80kcal ）
辣指數： ★ ★
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麻辣 4 式丸 $7www2.tvboxnow.com. [1 [' b2 ]& x3 r6 ]. b* t
牛丸、墨丸、龍蝦丸及貢丸加入蜜糖一齊燒，熟透後再搽埋辣汁，怕辣記得叫師傅輕手啲。公仔箱論壇: ?8 i# _; R1 n+ [) g' ?; q( b" z

米芝肥指數： ★ （ 97kcal ）
辣指數： ★ ★ ★

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冇冰凍奶茶 $10tvb now,tvbnow,bttvb" X1 X- ]5 o* j6 g
Chrissie 讚茶味夠濃，飲落夠滑，特點係沖製時以煉奶取代糖水。 9 b {$ D" `1 \1 N; l
米芝肥指數： ★ （ 120kcal ）3 ^$ r1 }5 r6 d& R9 i
脆多汁1 |8 O; e6 W) A; }
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滷水串燒雞翼 $7/ 串
外皮燒至香脆，內裏卻保留鮮甜滷水汁，比一般滷水燒雞翼更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. F1 A, p& H& I! D
米芝肥指數： ★ 1/2 （ 225kcal ）www2.tvboxnow.com1 r5 F0 F+ f. i1 A2 N- I9 g! ^

蔡瀾話齋，好食嘅嘢一定致肥！為咗要食好嘢又要 keep fit 着靚衫繼續潮，記得留意我米芝肥指數！愈多米芝肥愈易致肥，一個米芝肥等於一碗白飯（約 150kcal ），成年人平均每日進食不超過 2000kcal （男人）、 1600kcal （女人）為健康，潮人睇住食呀！

冇最低消費！ Sushi 平爆攻略tvb now,tvbnow,bttvb( T1 t8 U% N" D: O: M( d: `: X
魚生、 sushi 必屬潮 o靚最愛食品 3 甲，然而金融海嘯下個個荷包見紅，高消費？「 Da 咩」（日文發音等同咪搞）！ tvb now,tvbnow,bttvb+ [: f$ R% {0 L3 d5 z! U& y
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食肆結業多過開張，餘下有實力的亦要噱頭盡出。今期《 FACE 》即格遍全港，抽出激平日食，仲冇最低消費，就由 $1 一個手卷報喜先！% b- X# ]1 ?/ ?% p$ J$ H
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$1 三文魚手卷
9:00pm後打邊爐會減價人所共知，  家連金水壽司店亦玩 10:30pm 後全場半價，最近更喺晚飯黃金時間推出 $1 一個三文魚手卷（正價 $18 ），每個人頭限叫一個，叫一個即走都得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: d, V) r P' w
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晚飯時間例有人龍，鬼咩門口標明 $1 手卷喎！tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 f3 r( o* ?) ^% G% W6 j
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金水壽司店
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 20 分鐘 # A# t6 Q% j& ^1 m @; X8 i/ `! }
條件： 6:30pm-9:30pm ，每人頭限叫一個。 * H; i; O& y" V1 z; G
米芝肥指數： 48kcal
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$2.25 醬油漬三文魚壽司www2.tvboxnow.com$ [ Q5 A6 [, @( n! ]; l
板前「動作」最快，早於 1 月老闆 Ricky 已推出 $3 一件三文魚壽司！新加醬油漬三文魚壽司 $4.5 一客，等於 $2.25 一件。醬油漬本身已鹹唔使點豉油，叫足 5 碟都係 $22.5 ，已經可以當魚生飯食，激抵！缺點是輪候時間為各餐廳最長，唔齊人亦都唔畀入。
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板前的 $3 一件三文魚壽司仲仍然生效，必吃！5 f2 \& Q' h* j$ `6 C/ C6 n
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板前壽司
營業時間： 11:00am-12:00mn公仔箱論壇2 [, _3 |1 |& D! Y
晚市輪候：約 40 分鐘公仔箱論壇$ W1 f$ }/ a- R: q- O' c; J8 I, C
條件：每次 order 必須 2 件起（即 $4.5 ），無限量供應
米芝肥指數： 60kcal
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$8 帆立貝壽司tvb now,tvbnow,bttvb, H$ D/ U- K, M2 g5 n& D* M
帆立貝即帶子，一般日式餐廳一個 order 2 件起碼收 25 蚊，羽壽司就最新推出特價， $8 一件而且仲係大過嚿飯成倍嘅 jumbo size 。帶子雖然係雪藏貨，但入口又軟又甜，並沒有將貨就價畀 cheap 嘢，好此道者，必去！
除帆立貝外，蠔壽司都只係 $6 件，另一抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb) d' Q2 W* W* I3 v2 q+ F _$ q2 A2 |
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羽壽司
營業時間： 12:00nn-12:00mn
晚市輪候：約 10 分鐘
條件：每次 order 2 件起（即 $16 ），無限量供應。 www2.tvboxnow.com4 C8 l9 m9 L, n0 C
米芝肥指數： 60kcal5 ?8 M6 z6 x3 c) f' k$ }% Y
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$9 日本珍珠蠔
去蠔吧 order 隻日本蠔閒閒哋 $30 ，鮮日本料理的最新特價日本珍珠蠔，每天由日本空運到港，日本蠔肉質較爽，入口冇美式蠔咁 creamy ，但就鮮味十足。計落order 半打都係 $54 ，平過你去 city'super 買，惜只得 wasabi ，沒有辣茄汁供應。
位於 2 樓的鮮門口竟然在 SaSa 裏面，要先入 SaSa 才可上樓！# \% P- q* `; g% w7 h' c- k) z

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鮮日本創作料理
營業時間： 11:30am-12:00mn
晚市輪候： 10 分鐘
條件：無限量供應
米芝肥指數：蠔 28kcal$ j$ e: f  V* y
三文魚 104kcaltvb now,tvbnow,bttvb  i+ ^2 J0 x$ i5 k! O7 c
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$28 半磅三文魚刺身
筆者知道喺旺角「菜街」有啲更平嘅 $20 半磅三文魚刺身（約 12 塊），不過起碼要你最低消費 $100 ，仲兩個人以上才可享用，取巧指數甚高。鮮日本創作料理的挪威三文魚價平，但肉質極鮮，上碟時更用冰鎮，賣相與味道同樣吸引。. T- ?$ M0 ?* |

日賣 200 客3 q* w7 y. I) p! h( V: `
訪問當日，老闆阿威話足足切咗 6 條魚，約 200 客半磅三文魚刺身，「是全店最受歡迎的食品。」
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隨海膽有紫菜及飯糰供應公仔箱論壇! k* w6 L- S1 D4 K

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$48 一板海膽
想食豪啲推介你去菊日本料理，以 $48 激抵價就可以歎全板（ 5 × 7 吋）海膽，其他地方吃一板起碼都要 $80 ， $48 肯定平絕全城，海膽味道帶甜，口感像蟹膏，入口即溶，一試就知新鮮。而且跟 set 仲有白飯紫菜，分量足夠你包 10 件海膽壽司。

除海膽外， 8 吋長三文魚壽司都係做緊 $6 件，抵食。公仔箱論壇" d) Y7 e8 n$ X% n8 _
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菊日本料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: c3 K  z- h6 {
營業時間： 12:00nn-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb  n3 a% B7 @# Y/ o9 @" m+ @
晚市輪候：約 10 分鐘 $ u/ T! [  b1 D9 @) b4 `$ X2 F
條件：無限量供應 5 `: @; x) k" R
米芝肥指數： 120kcal

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！

作者: hippy_123 時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks

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