標題:
[中式食譜]
甜酸豬腳
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-30 06:35 PM
標題:
甜酸豬腳
" i) G# {( a: nwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com; d8 U& y. c) i8 y9 _
材料
公仔箱論壇# ^/ F+ n1 A! Q1 r
豬手 (前腳) 1隻
9 ?# o& l- d( f( A" }8 g+ S! }
魷魚 依個人口味
公仔箱論壇! h% {$ i% @, B- R4 p
蒜頭 (整粒)6粒
6 o. r( O$ l) O7 d! K- V/ gwww2.tvboxnow.com
蔥頭 適量
! D; ?9 ^$ O! G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑 (切片)1大塊
2 y7 `5 p; {; P* U# {' g1 C公仔箱論壇
辣椒干 隨意
3 a- m7 m6 w7 `8 F0 o8 R$ g1 v
甜醋 1小支
tvb now,tvbnow,bttvb+ M% p u+ ?- A8 C$ |0 B
糖 適量
www2.tvboxnow.com9 j+ [7 ?/ a. A* t' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h J4 ]! p1 M5 o1 l
做法
www2.tvboxnow.com: B5 `" e, n7 P3 K
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
2 g! M m7 J4 L/ k. Y! O
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
3 z8 a' T( k. n# \tvb now,tvbnow,bttvb
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
& F6 H; ]. ^& ^4 u- B, m" w1 y% o
適量以糖調味便大功告成。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 03:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
