標題: [中式食譜] 鹽 焗 烏 頭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-31 12:45 PM     標題: 鹽 焗 烏 頭


5 u/ O( [1 Q5 \- D  c; h2 A( p& P
" F6 ?( K$ M! a材 料  p, t+ U9 p; |* F
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. `! G1 T3 H; F/ h$ \9 a+ S- \0 a
www2.tvboxnow.com% y6 N2 G: B1 x
2 \" R+ G( U: {: V% V+ V( X
做 法www2.tvboxnow.com$ T, K7 L, L) B3 H7 o; v
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
8 n! v& P1 L7 [) r8 C: K: |8 X( ~: R
2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
0 k; C/ E3 |$ q公仔箱論壇公仔箱論壇4 p. D  K% K1 ~
3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
$ ]' _2 u' g$ d公仔箱論壇8 T  U8 r1 N9 X- a

' J- k% q7 b" C" Q( [( q/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb
) {7 ^4 N2 F) o* _
" y, @; J- S* k# x  r1 x9 hwww2.tvboxnow.com
/ Z" o8 }2 B* htvb now,tvbnow,bttvb
# H3 f' V- _2 w, H' r: x貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; m1 Z1 ^4 A' s$ @
堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
1 J# H0 _1 c/ B! b! ]( A3 {: H

---

作者: hao88    時間: 2009-3-31 01:02 PM

look nice, i think use other fish also can right?

---

作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:10 PM

I LIKE IT ,THANK YOU....

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0