8 T2 S& y6 i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄干牛油小杯" B1 t) W( n' A, w- r
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原料：（4小纸杯份量）公仔箱論壇4 H. x w) m5 O0 v! o p: [
4 t1 d; B) h7 N0 U/ y2 b9 _www2.tvboxnow.com 鸡蛋2个、牛油100g、糖粉50g、低筋面粉100g、1/2tsp泡打粉（我省却了）、葡萄干适量* |7 r! D. p e0 C
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步骤：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 n, Z) m' }/ D7 k
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1、葡萄干用热水泡过备用（作用泡软、去糖份）； 4 `9 |( T. A! P0 } & z* \/ v O! o; G, f, E, f' r公仔箱論壇 2、鸡蛋蛋黄、蛋白分离； $ b- g. F g" btvb now,tvbnow,bttvb ! Y. _$ R/ U1 \4 n% u3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、牛油室溫放軟，糖粉分次加入攪至牛油融化（圖A，原來發牛油用手動打蛋器比電動的還好用，又長經驗了）；加入蛋黃調和（圖B）；再將低筋麵粉過篩後加入（圖C、D。我用了切拌法，減少筋度產生）；最後加入打發的蛋白，拌勻備用.公仔箱論壇' s( t5 T2 P/ |- @2 \& Q" n
c$ L$ c/ E6 A9 p% Z; K4 F公仔箱論壇 4、紙托放入模具中（我沒有其它模具了，隻有那單薄的紙托，還好它們還算爭氣），將步驟3完成的材料依次倒入紙杯中（6分滿就好了），加入葡萄幹.www2.tvboxnow.com4 B. F& \* A& ]) c% G5 L
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5、烤箱預熱，200度20分鍾即可。（我先用200度烘10分鍾上色，再轉180-160烤至25分鍾。）作者: DWong 時間: 2007-2-28 06:31 AM 標題: Really good recipe.
I am mouth-watered.' }) \, z; v! D) D( z( k 作者: kelvinlaw11 時間: 2007-2-28 03:18 PM
I WANT TO TASTE IT作者: cfml 時間: 2007-2-28 11:15 PM
好像很簡單易做! 多謝你推介! ^:)^作者: carmen_girl 時間: 2007-3-1 07:31 AM
