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標題: [健康資訊] 小暑吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2023-7-8 12:53 AM     標題: 小暑吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火

小暑節氣養生法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; j! w, M6 s/ R8 a/ T$ B

3 n: K/ b8 m$ {2 u8 @, s" m: k公仔箱論壇小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火公仔箱論壇4 x# D+ U- ~$ y* m3 b; \
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
. r4 M9 k2 h5 r( j4 `% A; g《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 r2 Q) p# `& C
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 K: F. A) T
圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。! [& H4 w8 K2 s9 R0 W  Q8 b
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材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。公仔箱論壇% R- S; O" r) @6 i+ |
作法：
0 u: m+ K# {& B0 D5 w1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
3 l: o6 ?6 F, l* L$ V公仔箱論壇2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
( Y; ^7 ?4 ]1 p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
# S& ]+ g4 l, ?4 k" C6 w" J. _公仔箱論壇4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
6 r$ b! o- S( G# `公仔箱論壇5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
  j) W  J; S5 P9 |' i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 v6 v7 A& V9 J* |
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材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。# p+ ~6 z0 ]  ]2 A
作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。www2.tvboxnow.com3 P7 ]; E; J5 e7 ]( [1 q9 v
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) w% S8 g% R( L- ~
圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。% q3 v# W5 C) x2 |- b
材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。, x( L* `- l5 t* T. ]
作法：www2.tvboxnow.com) j# c+ Y/ D! u" a4 k
1.苦瓜清洗後去籽切塊。
6 j/ U7 |) H1 b' P7 |0 Z; Vwww2.tvboxnow.com2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。
& n" }- S9 E4 v" i6 i! n: k3.乾香菇以溫水泡軟備用。公仔箱論壇( p' W! m% o. p$ J/ F
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
" O3 p- h; Y1 S6 R) ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
! x2 t8 b) ~0 W( n8 R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.小火悶煮30分鐘即可。
9 j* e# }" d, i5 I3 _tvb now,tvbnow,bttvb功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。公仔箱論壇) w) B7 L4 y7 {  w" W6 a
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。公仔箱論壇; C1 {0 i+ E$ t/ S9 |7 r% i
對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。
1 M3 @$ I; V! D  h! N; s- _+ Atvb now,tvbnow,bttvb吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
' R+ }' d/ y% j9 ^$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。8 ]: R; o' y6 O
覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。公仔箱論壇6 {+ R  R3 n# H3 |' q% B" A9 D3 L




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