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材料
洋菜..........37.5公克
水............6杯
椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 d" |3 c+ [; `1 o
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇. [1 G: q) @) A) [
罐頭水蜜桃....1罐5 P, V, ~2 j J/ }& M
花形餅乾模....1個$ l) u3 G2 ?8 {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# J: N* e y% D% V/ |
糖............120公克公仔箱論壇3 Q. W: E2 H7 {$ w7 X: m$ E5 d
鹽............1/3小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) `& m- ~3 s! Y6 Y
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。$ k8 [/ {$ }/ B- O1 x
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。0 x. Z5 L/ \ U0 G
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。