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材料:公仔箱論壇/ U1 E7 W+ c4 Q5 c: p
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鴨舌 1磅公仔箱論壇* V% }% ^, R X) I! l8 I" r/ z
調味料:
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包公仔箱論壇# g, y) M% m$ d# i+ b
花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 F/ E! [) z9 p' ^; ?& g2 s. q
生抽 1湯匙5 \; `$ {2 \0 @+ E
老抽 1湯匙$ H/ M" y* Y# E
片糖 大約1湯匙
孜然 少量www2.tvboxnow.com6 ^1 R' h, m& A" n0 O: u0 N
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' }8 `1 k8 W4 z4 D3 D* ? z* b
1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- t4 h- d |" b! j5 ?! o$ u
2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 G+ F# }* j, F0 o
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。* i- D% ?: |! D6 z& o
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
5. 炆二十分鐘。
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味）
感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！