標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：
0 p' v* ^* `: |( Pwww2.tvboxnow.com雞                     1/2隻
/ `2 Y4 @& e8 M* P公仔箱論壇鮮雞汁             2茶匙
+ i0 v1 W2 D" \; z, r* jwww2.tvboxnow.com鮑魚汁             2湯匙/ c/ v/ {& ]! h) s2 W; z
蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L5 Q) Z' z3 c# T. H
花雕酒             2湯匙5 @! J$ I- [' Q- d- I6 c0 R6 q
薑絲                 2湯匙
% @6 |0 T, D& Z& M  P  etvb now,tvbnow,bttvb蔥花                 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 n* j$ n% v9 z
水                     2杯
8 S% `/ O* R2 u" _* {7 k+ q5 ]4 D2 r& Bwww2.tvboxnow.com
6 I) }& T; P! R" X" F做法:
: \. O; ]4 J9 k) K1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% }# ?& h( Z& d- `6 a
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
5 \" b7 k' u' `tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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