標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

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作者: bobeboo    時間: 2007-3-2 11:25 AM     標題: 糯米茲

材料 :
" J' A  L& w- z% W+ |; E" jtvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
2 L  ?' e+ E6 `& s* _公仔箱論壇熱水 - 230克
0 }! f0 j5 v* S6 h( Y' ~& Y燉麵 - 2湯匙
7 z, y+ z  H- ~" {+ a& f# I+ u公仔箱論壇糯米粉 - 230克www2.tvboxnow.com! M. o' s' E- O, @
花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P. O5 t. K" o# d6 h
椰茸 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb# f# \% V& \$ z* i: e# }' H
公仔箱論壇& z2 u. e+ Z% `5 s7 ?+ |! v; H: y
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 f! L( y1 n0 ~
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
8 x' d2 w5 n% o! o/ u4 O公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
! G: I: u2 }$ A! _$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    搓合成球形狀      tvb now,tvbnow,bttvb& [( w  {1 ~' D
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘3 L' k. J" d/ A$ h
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸7 i0 ^' z5 u" K( M1 x* f
5. 趁熱食

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作者: ngatien    時間: 2007-3-5 12:26 PM     標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou

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作者: jelo0708    時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try

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作者: chriskoman    時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...

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