標題:
[西式食譜]
棺 材 板
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-16 02:16 PM
標題:
棺 材 板
. Q+ C0 B( T5 M
www2.tvboxnow.com8 t1 j/ r. ^4 A
材 料
* X" \5 f5 R9 M8 [4 C# R
厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 K- \0 g" t" _! g v
+ D) l9 h8 v: l+ X, C
6 s& G. ?5 u# `) V2 cwww2.tvboxnow.com
白 汁 料
www2.tvboxnow.com# l8 ^; k: Q$ Y" P4 N
牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
/ h6 E" ~* H4 A. p- d4 P
9 c7 d6 o+ g' T2 C9 s. Pwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com, v L) W# D3 y
醃 料
- a3 ^+ m W( |! h
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
G" U' T+ i- a9 X2 c; W
tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 J6 W) |* Z R
( O& w/ M- b$ n公仔箱論壇
調 味 料
$ a! F% n. P4 {3 f公仔箱論壇
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
www2.tvboxnow.com! y/ l: g5 P8 D# K9 B- }) V
; e2 _8 X+ p. W/ X* S5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
7 i' ?' t0 V/ r4 f# ]tvb now,tvbnow,bttvb
# h4 W# ~0 |- p
1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
7 ]5 d2 U9 C0 z. x( D6 \
公仔箱論壇0 ~8 u& L# `* O3 m+ g! t
2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
公仔箱論壇& p( y1 f4 A& X" g# V7 u5 L( B
tvb now,tvbnow,bttvb: N3 I& }+ a# h, X. x( V9 `# k
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。
公仔箱論壇' p4 P9 q) N' F3 M5 N# Q4 D" q
tvb now,tvbnow,bttvb: D, b: B# K8 O8 c
4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
* P5 D; c) c2 }# n) p7 ]3 m0 c
) `1 g9 L4 ~/ u* G& O
6 d; S6 h# t* W6 H& wtvb now,tvbnow,bttvb
7 |' O1 Y0 v9 x0 e+ rwww2.tvboxnow.com
5 e& g9 e! b7 e, g2 S, Utvb now,tvbnow,bttvb
5 W7 k) |- P7 x1 @0 _6 W, }
www2.tvboxnow.com* ?8 r6 d6 U- c; y2 U
4 l7 a A! s% B. J% A9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }! I2 ?1 e. ~, T7 d3 s
( l/ n1 x4 |& `2 P8 c5 ^3 Q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N8 H5 N8 W+ S9 k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
+ \/ H1 j/ `( D! n
想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
tvb now,tvbnow,bttvb: }$ d0 o' D+ z) Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com* ?8 r6 d6 U- c; y2 U