標題:
[藥膳]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-2 04:35 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
# C- J; {" `! t# b% _. }1 M( s
栗子肉6兩
公仔箱論壇$ o( b/ s- X$ J. m
杜仲5錢
tvb now,tvbnow,bttvb& Y* h+ F, m, E: n
陳皮1角
( n9 s* T1 m- k P公仔箱論壇
新鮮雞腳8隻
8 H6 u$ e, U! d/ c8 [
水約10碗
( f3 b; L0 O7 y' [4 \8 H$ m
! r9 M& Y, i- S5 i/ {! f
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# t! g8 t4 v* a& ?- | @8 d/ k
做法：
% R$ t( ^2 N7 G7 v& m) |www2.tvboxnow.com
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
, i5 i v) Z* r$ ^7 g
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
www2.tvboxnow.com7 r* f: K- R' S+ b7 s
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
8 D/ X5 X) C* L. h- D* G' stvb now,tvbnow,bttvb
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
公仔箱論壇, _$ {+ S) @6 T" x2 N3 ^
5 q8 M) p* l+ x' {2 V
功效：
- L! N* W" V7 g# W }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
