標題:
[藥膳]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-2 04:35 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
公仔箱論壇6 d1 W1 n- L9 ~4 U3 q) @9 F
栗子肉6兩
公仔箱論壇5 @, k8 I% h0 q* j) F3 }: U. I
杜仲5錢
公仔箱論壇3 _, V2 ]. M7 N b$ ]7 i" V
陳皮1角
9 m9 X l9 g. K' u" \1 u公仔箱論壇
新鮮雞腳8隻
) J, o) _6 [7 e# a$ z0 g
水約10碗
公仔箱論壇* ?' h1 Z- j" k/ W) \! G3 e
3 R& ?3 ?$ m O4 m5 Y( `4 jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: w! t) b6 O
做法：
www2.tvboxnow.com: R/ }2 z5 Z- a$ R- }8 ?2 t+ m2 t
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" w/ `/ M1 f: I+ b" j* [
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
+ M/ V/ b. v' V' t' g5 B$ j. V' N9 H3 z
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
# y y; Y5 j" y0 a; T
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? w8 ^! i# d7 }6 d& H/ v; S
7 c, O2 q) h6 j5 Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
功效：
公仔箱論壇) Y% d; S; c6 T- [& U% t3 p
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
