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標題: [藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-2 04:54 PM 標題: 鹿尾羓燉烏雞湯

材料：(4至5人份)tvb now,tvbnow,bttvb% b& t" T0 E' Y: K0 o4 O" s
鹿尾羓5錢公仔箱論壇2 P4 M9 r: r# b( F
竹絲雞1隻
黨參4錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) c- s @9 I* j
懷山5錢公仔箱論壇. d. A( u+ \( \% @+ r( Q
枸杞子5錢+ q3 Q5 l" p" L: J+ E6 y1 h& v& n
紅棗12粒" m% |( f. _# G, _% N
生薑2片
酒3杯- s% m# W3 w& U! h7 W

做法：
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。# `- G9 n A' R$ R; Q9 n' Y) I1 y
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

作者: can062k 時間: 2008-1-15 08:03 AM

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