標題:
[西式食譜]
浪漫牛扒
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-3-4 03:25 AM
標題:
浪漫牛扒
材料:
- [( g6 K u4 K' K! Y8 P公仔箱論壇
& M3 I2 D$ L" D( ]! u+ O8 h
牛柳扒200克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& g2 T+ q9 I' u5 J3 d" P
白菌1隻
# n/ s' W2 f2 v( W
紅蘿蔔3條
www2.tvboxnow.com# X4 ?3 q* J6 b! R2 u6 S
大蒜3條
4 L& {) `4 X5 _) }$ m9 L" l6 P' }8 kwww2.tvboxnow.com
毛茄2件
( K7 T$ O8 ^7 r( d% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉汁60克
. o/ o& ~$ A; B' ?, ^3 t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
肉桂葉1片
www2.tvboxnow.com! z- m6 F0 M; l; z
洋蔥茸2茶匙
( `9 H; @8 `, d% w& b7 ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑醋1茶匙
9 i* N7 V1 I9 m7 K% m
紅酒3湯匙
( H+ F9 @6 r* W: fwww2.tvboxnow.com
$ V) s# J0 A- }0 o* r, [4 Q3 Qwww2.tvboxnow.com
8 ]- |4 N; a" [ M: [# U3 W4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V0 E" M! \3 a/ N4 W
做法:
( w5 d' F/ z7 C1 K* l9 A& Q$ x7 E
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。
1 R7 D: `9 |+ z' I0 l; ^( m公仔箱論壇
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
3 V r; B' `2 ?0 K- P H
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。
www2.tvboxnow.com- [" p4 b8 V' t8 V% }
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0