標題:
[甜品]
[糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-24 12:04 AM
標題:
[糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶
4隻 蛋白
], J4 A/ K4 W' atvb now,tvbnow,bttvb
2湯匙 薑汁
0 \: g2 c" r8 y7 K; |公仔箱論壇
2杯 鮮奶
9 R, J- ^1 R' R; K9 }
4湯匙 糖
+ `- i7 T& D) n6 b/ s w9 @& Z; o
烹調方法
$ X/ _: L1 m( {3 t% m
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
