標題: [中式食譜] 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-4-24 02:11 PM     標題: 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮


* e% I! ^4 L1 F7 W( a6 p6 C: ]6 I: Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 Q( I" @* s  \4 D* t
材 料
9 E# u+ p7 w# x* h熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 J+ ^  k$ |( I
0 ^3 z1 u" J; B. D/ v
7 T4 F4 K0 b5 X6 S$ E
做 法" z7 L7 C8 ?/ I1 B2 \( N. F
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 ， 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 ， 拆 成 絲 。 6 }  {, e- l2 n) E- a# [( M, r0 \
tvb now,tvbnow,bttvb* u1 U1 X; |1 R% W" A, G
2. 煲 滾 上 湯 ， 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 ， 煲 滾 後 熄 火 ， 下 生 粉 水 拌 勻 ， 開 火 再 煲 滾 ， 下 熟 蟹 肉 拌 勻 ， 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。' W7 n7 J1 Q$ y' q# i0 e9 r# v! l# M

' Z2 [( ^5 h; A. I4 F+ C, Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 I8 L/ J7 i' k! i3 {/ F) I2 J! p( e' ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
  V& a: g: O/ E  K3 R% atvb now,tvbnow,bttvb節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 ， 快 速 汆 水 ， 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。
+ z7 q: p% [& o: r) H/ w  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:48 PM

节瓜是什么？

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0