公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-26 11:04 PM 標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

" }' x4 _1 G/ X+ m, n6 J

作者：緞妹

材料： 2 X: [; ~/ i- ~: G2 R

  o" ~) v. a, R' |3 G
去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 . v& L. j9 W0 _  E/ }0 F& a8 U0 U
調味料： 鹽、細白糖、香油少許
作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*www2.tvboxnow.com# r5 ]+ i  I2 O1 \" M( v4 @/ D

' G& I( w4 @) O) P5 Ewww2.tvboxnow.com涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)

tvb now,tvbnow,bttvb. [1 `+ g/ j* N* p
' W8 f- ~! _7 V- b4 C( _7 A
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)