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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ I4 a1 x8 Y& x6 \! J# u
   
完 成
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材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 K9 u" m' U/ }
龍 利 柳   1 塊
# D7 S/ t/ o9 ?4 btvb now,tvbnow,bttvb帶 子   2 粒公仔箱論壇0 l$ ^  i! Q$ i$ `7 e# O5 b! M

9 ~: J: @& ?8 X0 ~% w3 J& U& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D3 W% B8 n- G: wwww2.tvboxnow.com醃 料 :

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豆 蔻   少 許
2 z; Q! J" Q% O/ N) p& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉   1 茶 匙
5 q5 ?9 |, i/ e8 J3 \" Q* W8 b公仔箱論壇公仔箱論壇& [, L0 d8 v7 M4 E
調 味 料 :鹽   少 許
  A6 u9 g( K9 B: }# _  J& w2 o, zwww2.tvboxnow.com紅 椒 粉   少 許
& y" j  h1 y+ U/ L; l  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }& C# G/ K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙 公仔箱論壇* P# C' {+ U0 A, o
蘑 菇   4 片 $ F0 A' B6 t, y3 k" m4 K) K
上 湯   1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 T  S% Y$ X2 o3 ^& s8 O
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做 法 :

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: l$ F; C. T7 _( wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& q/ Z  S8 C* y1 V

3 F' ?$ U0 X& g2 Z; z4 P6 c* [1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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7 m& [) A* ~% ?3 xwww2.tvboxnow.com龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 5 u& ]- N/ M$ |
Roll scallop into sole fillet.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! K9 A$ Z& z: B( V8 S7 l: o

; K) t  d- M$ x" P. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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' v( W3 o: h$ ^7 ]% ?3 W公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
5 p: u  T" Z( c. d8 g9 y$ @' v9 J9 A2 ]  F' A( g0 H2 m3 n( b3 U" e! q
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
) e* V" M; r/ S+ M+ R9 G0 _0 htvb now,tvbnow,bttvbSteam for 8 minutes./ E" w9 p* F% k5 L: k

- G+ ~5 o# W3 v3 K2 z" P' ~( s" g公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com9 S3 I9 X" w0 c! @: Y* M

0 r/ I1 m4 |: {$ E: Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 y- _7 u  {8 U6 d
Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
' E( a9 e% _* w9 h! T$ Rwww2.tvboxnow.com4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 n6 Q) V; d' s6 t: M$ u$ ^1 r, U
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 e: P( D/ \

/ C: i- |7 M) M) k* ~8 ^' H$ j公仔箱論壇心 得

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公仔箱論壇1 |7 D7 Q0 F3 w
在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
3 t" D! v" F" h. o9 lAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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$ K2 M' S0 T5 Y0 X% P6 z" T, SSole Fillet Roulade With ScallopTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 ]2 {8 ]' Y  t: e2 E
Ingredients :
1 piece Sole fillet
8 k3 Y' e( ?2 z" u5 ~1 B, t2 pieces Scallop
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Marinated :A few NutmegTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 M5 p: Z% `0 V: I5 K
1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" c7 o  n! l3 [' B, c

2 _9 _2 O; q$ _" r2 O7 s! t: q* E5 Jtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :A few Salt
6 i3 b& {$ Z4 `" F+ U. P' stvb now,tvbnow,bttvbA few Paprika
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Sauce :1/2 tea spoon Lemon juice
( ~5 {4 b. q; P& E1 g% p. j" i, a4 pieces Mushroom
7 v2 [7 w7 g% u& x% T7 E1 f6 }4 Utvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup Stock" a7 p7 j6 P5 c3 [% L

, L' Y% }. @& s+ zMethod :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
2 o6 O) c( `# U8 \tvb now,tvbnow,bttvb2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ J4 O9 T2 _2 {% Q
3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇1 F5 d, W! J) ?8 b. F
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning( c2 {. @1 A9 |) f
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.




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