標題: [中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-5 02:00 PM     標題: 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤
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排 骨 1 2 兩
  o1 j4 S2 @; O- K/ f' ftvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片www2.tvboxnow.com5 ?3 B+ `6 g( S8 y
蜜 棗 5 粒www2.tvboxnow.com# n: O4 p5 X3 L! ^+ s, z

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% I5 \7 p' |# P. l公仔箱論壇章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
! t9 k$ v3 k$ m% |公仔箱論壇排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
6 R# L: s" z% L! }9 K4 b公仔箱論壇合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 8 ]% p  d& ]2 y0 s  x, s- f( K
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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作者: hildaha    時間: 2007-3-7 01:41 PM

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.

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