標題: [甜品] 焦糖奶凍布甸 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-5 02:20 PM     標題: 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份tvb now,tvbnow,bttvb8 D& [# z& I( V/ F6 ?& m
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
! \# N% {+ B9 x+ c  a/ Fwww2.tvboxnow.com      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成

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