標題:
[西式食譜]
[西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-27 11:23 PM
標題:
[西式] 紅酒雞肝煙肉卷[轉貼]
[/url]
公仔箱論壇) e# e. c2 } E* B; N* w* @
[url="]
[/url]
. Y# r* k8 ^9 O* Q+ a0 Y) rtvb now,tvbnow,bttvb
" l% z1 w z+ E. Ewww2.tvboxnow.com
0hr30min
* T3 f2 @( i- S$ a5 e Ctvb now,tvbnow,bttvb
份 量 ： 16 件
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" M7 P# Q+ }( i
www2.tvboxnow.com; }; F Z/ q1 Y9 g$ S% i
煙 肉 卷 多 用 腸 仔 ， Eric 說 要 加 點 難 度 ， 周 師 傅 建 議 用 雞 肝 ， 「 有 少 少 鵝 肝 的 口 感 ， 但 又 冇 鵝 肝 咁 難 做 ， 幾 好
！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
3 Y% p$ B$ }$ r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H; f7 E8 I& V+ s# l, `
) [; m# N: L$ V1 A9 U% O! p
材 料
新 鮮 雞 肝 8 隻 、 煙 肉 片 8 片 、 蜜 糖 30 毫 升 、 紅 酒 少 許
公仔箱論壇2 i0 M+ I) e1 V4 k( Y
. \- X: b8 z' _) {: o, a" h( awww2.tvboxnow.com
調 味 ： 雞 粉 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- a7 Z% ^! q/ o8 A; Y$ l7 E
www2.tvboxnow.com& ?) v: S7 T) O" c- @" O' R
9 o0 I& u) j. D) C
做 法
1. 用 煙 肉 將 已 調 味 好 的 雞 肝 捲 好 ， 用 牙 籤 固 定 。
www2.tvboxnow.com" p" t+ W2 K. X0 Q9 Y
% B5 w2 k# l; u1 L2 ^& E$ I lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用 電 磁 爐 以 中 火 煎 至 半 熟 ， 掃 上 紅 酒 及 蜜 糖 煎 至 金 黃 色 便 可 。
3 ^5 F" H3 A" I0 g. P' K公仔箱論壇
公仔箱論壇8 E5 B& I% I0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' \4 k) j9 G
貼 士
一 定 要 有 心 機 慢 慢 煎 ， 否 則 很 容 易 煎
！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]公仔箱論壇) e# e. c2 } E* B; N* w* @
[/url]
！ 」 Eric 話 雞 肝 較 經 濟 ， 煮 得 唔 好 都 冇 咁 肉 赤 。
！