標題:
[藥膳]
黨 參 田 雞 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-29 02:10 PM
標題:
黨 參 田 雞 鍋
7 W& M" y8 w i) L8 u7 I9 o
www2.tvboxnow.com$ ?- V9 i4 \" b/ D& N
材 料
! }' i5 \+ s y, Y& r
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
+ p- S) o0 R$ D; |$ S `- [5 I$ _
; z* G4 X$ p9 P7 B
( i2 Q. @" r% S! dwww2.tvboxnow.com
醃 料
/ g8 H( D1 M, Q- @- m9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
$ f* J& _+ u% ctvb now,tvbnow,bttvb
( O. C f: p, j1 g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I: q ~3 j2 Q5 ` j
調 味 料
2 l3 h/ {& R) k9 G) twww2.tvboxnow.com
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ K. b6 v9 i* Y j+ O$ h% i" B1 i+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 r/ ~; B- a- C3 M2 m" E
5 `' L2 x# y9 _1 h% Ktvb now,tvbnow,bttvb
做 法
) Y4 H% R! k% C! T! ]: ?/ d公仔箱論壇
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
$ `9 Z/ m9 k- i Z5 J+ pwww2.tvboxnow.com
7 D4 f+ }' s1 ~, K3 [- Y7 }5 x6 j' o
2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
0 A! l- N: t) `' Z3 C& {9 T5 M/ U
' Q" n" P1 ^% m
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
. O+ |3 m, E; D3 A3 t/ I6 j. N( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L" Q6 `; a6 ^! M D9 {. j
4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
公仔箱論壇1 P9 w8 Y& J/ B. U2 r6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* F9 J9 G* ?9 ?) ?+ D5 h
6 e! h6 [. b# K0 e* q公仔箱論壇
貼 士
9 H1 w' F' b- Gtvb now,tvbnow,bttvb
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
' K- ]6 i' P' t* p+ N2 C" b# ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
