標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨公仔箱論壇& P0 r; }" c* p# }
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！" M2 i( K. s9 g) B8 H

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2 j9 l/ N5 L1 o3 A6 B5 ]% j- Vtvb now,tvbnow,bttvb4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——www2.tvboxnow.com% q) D4 V) C# _  s
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' s+ g) \" k% I5 |7 }6、裝盤，整裝待發..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. s. b. h+ r+ m: H5 I

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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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5 j, u8 {" ?( }) e8 O2 Q  Z8 i4 Q10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~公仔箱論壇+ v" I2 C. c4 s) g5 q, `" I# D

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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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