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標題: [食肆地點] 高檔酒家中低價碼 [打印本頁]

作者: chiubengwei1851    時間: 2009-5-3 08:01 AM     標題: 高檔酒家中低價碼

【美味聚焦】& i1 g1 y, p8 x% B
高檔酒家中低價碼
" J/ O# P; |0 ~# A9 N; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ {2 s+ G7 @( n  `2 j3 p% N
報導:鄭泓浚tvb now,tvbnow,bttvb) D# K# }$ I/ M
攝影:李玉珍
總廚吳漢強:我手上的媽蜜東坡肉,你吃過了嗎?味道可是一流的哦!
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金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家,供會員用膳,也開放給大眾前去用餐,畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐,實在太不厚道了!公仔箱論壇* b" [+ G* }* |; v% a
[size=+2]酒家,往往予人高檔之感,不是有大喜慶都不會去的地方,但金陽酒家所走的,卻是叫人始料不及的中低路線,讓大家可以在舒適的環境下,享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線,要吃各種海味好料,只要事先預定,依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余,除了將舊菜式發揚光大,在廚藝上講求創意和與眾不同的他,也帶進了許多個人創意菜餚,包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等,都是在外頭難得一見的菜餚,新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦,既香口又開胃,大人小孩都適宜;甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好,和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃,當然,若你不喜歡鱈魚,還可換另一種魚。當天最合我意的,是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉,那肥肉柔軟豐腴,徐徐溶在嘴裡的感覺,啊……什么是膽固醇?忘了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 t. L3 ~. u" N% n& g  W6 {% S$ I

2 N+ S$ Y% F2 p; @# R' J6 S" Ctvb now,tvbnow,bttvb福建年糕小炒王/RM18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 U: ~* a" y9 ^- d
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集合了各種口感香脆的蔬菜,外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕,讓平凡的菜餚變得不平凡。tvb now,tvbnow,bttvb* E* }* M$ |/ N5 K

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+ u  {/ p' k- q8 _* M9 r4 `6 R& c媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味,卻帶有媽蜜的香氣,是總廚得意的創意料理,非點不可!公仔箱論壇! ^. n! G8 p2 f! m# ]
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; ?# G- l& g* t7 {* A% I6 E  m  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香芝麻雞柳煲/RM18
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公仔箱論壇. ?: e$ L% n& m8 ?+ N1 s
以芝麻醬為總醬,搭配蛋黃、芝麻等香口食材,配搭新鮮,味道豐腴。
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% L- Y" I" Q4 _$ _& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' P! ^$ C  Q* Z0 O/ E

4 T/ N3 F% i  F& W# o公仔箱論壇葡汁明蝦/RM30(小) 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水,調制出creamy的酸甜醬──葡汁,讓明蝦的誘人級數倍增。
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' q3 T; v9 C: s, C) {/ s' }. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% @$ d6 V, O
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風味干煎鱈魚/RM12/100克
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% M5 [; x4 `- [! e6 M- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬,桔仔汁讓味道更加清新,輕煎的鱈魚猶如神來一筆,讓此菜式香味俱全。www2.tvboxnow.com+ v# t% U; r% P, W  M
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$ b5 F3 @/ P1 p6 E公仔箱論壇甘香蝦仁豆腐/RM18# e/ l0 n9 g6 z& j  F: |
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4 O9 R, G- g4 {% p- t自製豆腐滑得來陣陣蛋香,香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。




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