標題:
獅子頭滷蛋
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-4 03:20 AM
標題:
獅子頭滷蛋
G) U$ S3 Z( ^$ I: mtvb now,tvbnow,bttvb
5 _6 l1 Y' N+ T. |+ d1 _ f
3 N+ `" D: ?% L9 \公仔箱論壇
公仔箱論壇3 H2 y" U5 b7 i/ G' c( v
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
公仔箱論壇& j1 S% J- \7 I- x$ Q! q0 _6 J
* x; F4 K5 e# v8 ]3 o5 v* m1 M
; Y3 H; H' {6 s; s4 m% [' H" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) z$ A, S- v
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
' W& O: O2 r5 b# |' q; S0 a! W
& h. l% a2 ~0 `4 f% W
; I7 _1 b5 ~$ Y" i$ E- J/ P6 t
tvb now,tvbnow,bttvb3 [; E5 i) ^! A2 ^% S7 g( U
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' p( B5 a% G
tvb now,tvbnow,bttvb9 r( \, R5 b- G2 l( }
3.第一部分的工作就完成了！
# E4 M2 {, | m/ W! o9 @: m" _: }
' a* ^$ ^/ D: Y
* y7 O$ ?; i |5 i' D" A$ m1 f! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 k1 t% A' V0 L4 X' Y# ?
4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！
) T0 J7 D' G3 G! e' `0 w; U2 A
# y) D: S; ^5 U
% n- \( C8 |- q7 H- I5 L公仔箱論壇
: t" D% q6 z5 r- M# Q9 X公仔箱論壇
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！
( V5 l5 Q2 E* K9 _' d' Q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f6 }7 k9 w/ ?: A2 B9 d- M公仔箱論壇
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
7 R- v7 t) E$ O. z6 Jwww2.tvboxnow.com
3 ~$ V3 C* Z2 @
1 p* \5 ?: G5 S, ~7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# m) w& w; ]5 @3 ~, Z* J
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！
公仔箱論壇7 l. W1 ?! U; S- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( n0 q$ ` {* p% f
) Y0 T9 C; a% B% r; m- \www2.tvboxnow.com
0 s2 f+ U* t: K5 E公仔箱論壇
美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
