標題: [中式食譜] 豆瓣茭白雞塊 　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-5 04:41 AM     標題: 豆瓣茭白雞塊 　


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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 |$ s) M4 Q

6 b. t+ a" W. C$ N4 ~: _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。1 ]( K% n. O+ B: t! E
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$ _* {' K/ n' Z2 D: f3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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  H+ O  ^4 l7 I! n4 r! b9 k0 H8 ?7 I4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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# D% ^* I4 t* @. k8 \0 N( B+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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