標題: [西式食譜] 酸 甜 檸 檬 魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-7 02:09 PM     標題: 酸 甜 檸 檬 魚

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' |8 N1 l" Y3 o  m$ S. A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料
  a# U( W; [' {; X3 c銀 鱈 魚 柳 2 塊 、 泰 式 紅 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 碎 / 橄 欖 油 / 薄 荷 葉 碎 各 1 湯 匙 、 青瓜 1 條 （ 切 片 ） 、 檸 檬 2 個 、 糖 6 湯 匙 、 紅 辣 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少許' |1 l) }& K7 \1 F% O: g8 R

7 _% C) o: n* H* x/ s' y+ D! }www2.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb& w  ?9 n: ~1 x6 {
1. 檸 檬 去 皮 起 肉 再 切 幼 粒 ， 加 糖 、 紅 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 碎 、 胡 椒 粉 及 鹽 拌 勻 成 甜 檸 檬 。 www2.tvboxnow.com; K: l1 o, D3 E: e5 ?( E

6 A  A) n- V- k/ B" ^$ n9 O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 魚 柳 兩 面 塗 上 泰 式 紅 辣 椒 醬 ， 撒 上 芫 荽 葉 碎 ， 起 鑊 開 中 火 加 橄 欖 油 ， 放 入 魚 柳 每 面 煎 2 分 鐘 盛 起 。 ! ]2 r; i$ D9 z3 u! h
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3. 將 青 瓜 片 鋪 上 碟 ， 再 放 入 已 煎 好 魚 柳 ， 淋 上 （ 1 ） ， 撒 上 少 許 芫 荽 葉 碎 即 可 。
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檸 檬 去 皮 時 要 去 淨 白 色 的 衣 ， 否 則 煮 出 來 會 有 苦 澀 味 。

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