公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 禁即棄塑膠｜實施首日餐廳指木刀「鋸唔到扒」兩餸飯店飯盒成本增遂加價 1 元! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2024-4-23 08:03 AM 標題: 禁即棄塑膠｜實施首日餐廳指木刀「鋸唔到扒」兩餸飯店飯盒成本增遂加價 1 元!

2024年4月22日週一 tvb now,tvbnow,bttvb) M+ ^' e- {7 J( B d4 b

. Y0 i- t( m+ g+ M& o H ~
首階段塑膠管制措施實施，多間餐廳改以收費提供即棄餐具。

首階段塑膠管制措施今日（22 日）起實施，《Yahoo 新聞》記者午飯時間到觀塘及深水埗食肆巡視，不少餐廳趁實施首六個月適應期散貨，仍有提供塑膠餐具。有經常買外賣的打工仔表示，餐廳仍舊免費提供塑膠餐具，未來會轉用可重用餐具。有店長會待用畢膠餐具存貨用畢，坦言木餐具不好用，「鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」
) _9 a% u# y E

經營兩餸飯店的Jason表示，仍然有一箱膠匙羹及木筷子未用完，會趁著六個月適應期散貨。# X: D+ z! E: K) r# T
% ]2 u' n2 o6 O, R l7 \7 h5 e
續派膠餐具適應期內散貨) p7 w, \. D9 P
今天起餐廳堂食不得提供發泡膠及即棄塑膠餐具，外賣暫時仍然可用塑膠餐盒、杯，但不得提供塑膠餐具、飲管，惟設 6 個月適應期。觀塘一間賣日韓台料理餐廳以外賣客為主，店長洪先生表示今日起外賣餐具每套 1 元，「佢哋（顧客）好多喺寫字樓，都唔需要餐具的，都幾好。」他表示，仍然有少量塑膠餐具，用完就會轉用紙飲管，以及紙製和木製餐具。但他形容紙製及木製餐具不好用：「匙羹唔好用的、刀叉都唔好用，鋸唔到扒的，我哋啲雞扒咁大舊！」對於餐廳運作而言，他則認為沒有不便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ w9 D: N4 z) c5 w, ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- i- E- ^! w% n, P
在觀塘一間賣日韓台料理的餐廳，店長洪先生表示目前仍會向顧客提供收費的膠餐具。# g9 w3 H8 A- v3 _* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" M1 z% E) k/ j1 a) q0 P& T& f
在深水埗經營兩餸飯的 Jason，表示食客都是外賣為主，而且飯餸多汁，要找到適合的餐具、容器頗困難。他指，餐廳一個月前已經由發泡膠轉用 PVC 膠餐盒，每個飯盒的成本由 6 毫子增至 1 元，遂加價 1 元。他指消費者對於加價「很敏感」，加幅不能太多。至於餐具，他們今日仍然提供膠匙羹及木筷子，正另覓替代品。本身堂食用的即棄餐具，則已經全部轉成可重用餐具，「本身都有請人洗碗，所以只係多啲啫。」
& i" [) \: F7 Z* H( i

$ s5 M, ^4 S- F$ Y( A$ g
在深水埗經營兩餸飯的Jason，承認對政策仍然有感到困惑之處，現正尋找替代品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( F7 f9 k# w, q
tvb now,tvbnow,bttvb2 b* t: k) ?" H6 i g9 U

Jason指一個月前改用PVC膠飯盒，因成本上漲而每個飯盒加價1元，但表示將來改用非塑膠餐具時不會再加價。 X9 t; v1 ?! I, p* C

連鎖快餐店不鏽鋼餐具套裝銷情佳
多間連鎖快餐店提供外賣塑膠餐具，每套 1 元。又有快餐店推出 2 元不鏽鋼餐具套裝，記者下午 3 時走進深水埗其中一間連鎖快餐店，店員表示不鏽鋼餐具套裝銷情很好，套裝包括刀叉匙羹，以紙袋盛載，「今日賣咗百幾套，兩蚊一套抵吖嘛。」公仔箱論壇1 ?; r4 ?, q6 ], e
7 Z& Z+ P( _& v9 g4 ]: I. E
顧客方面大多未有表示不便。在觀塘上班的許小姐與同事買了四個外賣飯，餐廳照舊向她們免費提供塑膠餐具。許小姐因午飯只有一小時，不欲排隊等堂食，每周會有兩至三日吃外賣。她日後會轉用其僱主提供的可重用餐具，在公司亦方便清洗。另有食客表示，加一蚊有餐具可接受，不會轉為自備餐具。
; N, S) f O% d

www2.tvboxnow.com+ p2 u& F& t2 G* q, I
許小姐與同事買外賣，雖然收據上寫有「不需要餐具」，但店家繼續提供免費膠餐具。) F" ]9 e% Y1 a# w4 H5 b0 `7 v
: }' `* y5 M* }7 I3 |$ x
吳先生堂食後在觀塘一間咖啡店買外賣咖啡，用的是紙飲管。他表示已經很習慣用紙飲管，不認為有什麼問題，將來亦會考慮自備杯，但自備餐盒則頗困難：「唔可以一下子跳咁遠。」; x6 v' p" u+ y* o2 Z: v: p1 H

記者在觀塘留意到有飲料店仍然提供膠飲管，店員表示知道 4.22 實施塑膠管制，但建議記者就餐廳最新政策向負責人查詢，未幾店員已經將膠飲管收起。據環保署日前公布，在六個月的適應期內，環保署人員不會對違規業務執法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ z6 S+ y% [0 e4 x( o

吳先生表示已經適應用紙飲管，將來膠杯也禁用的時候會自備杯出街。公仔箱論壇6 s3 r! V6 O, V! ~0 g
$ w. C, X ]: j: H! i

, A# e/ l a! ?3 L) o2 q) S z
有連鎖快餐店推出2蚊不鏽鋼套裝，反應不錯。

作者: hellson1969 時間: 2024-4-24 02:09 PM

限制只準用木,紙餐具！到底要斬幾多樹去制造！咁都學人講環保！！真係DLLM環保局腸

:onion15::onion15:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)