標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　

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* j/ ^9 a0 i8 K9 q6 N步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i" ]0 V+ w3 \2 |3 a' O
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; A: [& [' o1 t步驟二：肉切絲
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' D3 ~2 \3 P/ [. r, h0 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( k! I$ Y5 r+ ~
步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水公仔箱論壇: ?- q9 F' q4 t9 ]
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$ J+ N. B3 u; m) |' D  W6 Utvb now,tvbnow,bttvb步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩" w, l, O6 N2 O: S' n) N
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$ W" W$ c( C1 J2 M0 C3 X; T公仔箱論壇步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇; z7 P& |' i* {" U* C! a
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9 N+ m* H! I: d6 p+ h% X8 i, g" x公仔箱論壇步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋6 I9 }4 M8 P5 d; p

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" k: k* n: _& L步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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