標題: [中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯 [打印本頁]

---

作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:09 AM     標題: 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===公仔箱論壇+ F$ p- d( o, b
" H  j5 j- w; T- P
材料
: ^6 V; s; T$ K" G白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
0 A, u/ a$ U9 G- i3 R雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
; e0 C. I' F! Q! B- m; r冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb  `" {* b* E+ w9 X
蔥粒 1 湯匙
+ f: G& p' N- m( X) F1 e  h
* b, R. s0 z4 b7 r; |$ w醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 G& Z5 J, g8 m% L  `5 E# L
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  k6 Z2 o; C7 y) O6 @
油 1 茶匙
5 V7 N+ t- T( N+ }8 r( G  T5 {www2.tvboxnow.com糖 1 茶匙
, l8 N% g+ e& f6 m* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com: Q: X2 {: W/ t- o/ f, @
花菰豉油 1 湯匙
3 u2 `1 x/ X/ L: j, l公仔箱論壇7 _6 q- X" j4 }% F+ d1 ^+ U' H: `
芡汁
3 W6 w2 R) k; x) W5 y0 k% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" _7 P& u, ~8 }, W$ h
芝麻油 (混合) 1 茶匙  ?, x, j+ G: `* H3 f# I* F
公仔箱論壇( M. f! p- d# y' x
做法tvb now,tvbnow,bttvb! G- A2 J! @  c/ r6 N# {9 F
1  雞肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com9 I* \! ~) H7 C6 @6 G% E. c
2  白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。   " v7 j0 @, N- r3 T  K1 e* c& u
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
: \9 v& ]0 T$ ?; ~, o4 T4  灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:07 PM

:-* :-* :-* :-* ok lo

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0