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標題: [中式食譜] 鹹湯圓 [打印本頁]

作者: Smily18 時間: 2007-3-9 02:11 AM 標題: 鹹湯圓

菜名：鹹湯圓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% _# S* E" q8 u& }  ?
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材料：湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜公仔箱論壇# ^' w2 k" z' J
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調味：沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水公仔箱論壇+ [7 n! |1 p4 C/ ]

方法：
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。2 L2 I  |+ V! s
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。- M1 s2 J' B) v! F. b4 ?
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇+ W4 v* \# b1 z8 N0 T, z5 B1 d
4.起鍋前放入韭菜即完成。www2.tvboxnow.com$ n0 g& t; R: [

[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

作者: cheecheong88 時間: 2007-3-9 10:02 PM

:-* :-* :-* ok la

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