標題: [中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-11 11:19 PM     標題: 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

材 料
( ~' v9 e+ W: [$ U# g公仔箱論壇菜 心 4 條
, A0 c7 G7 _. f! m3 c& W) {; c  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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調 味 料
0 M% @' e+ c* T) Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
, }$ H, S! S% _tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶 匙 - R1 L, |. z: v2 l# O
麻 油 1 茶 匙
! H' G9 c$ w9 O0 R公仔箱論壇花 奶 適 量
4 ]5 E* ~1 {$ y" [0 ^0 \tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 適 量
; r  _8 ~2 N! v$ G' J3 e7 X2 Z# M, iwww2.tvboxnow.com老 抽 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com0 P4 I% u4 ^. H% X! m
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汁 料
' I+ R  y& M$ J, R9 Z. A  D3 m- C5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙
1 C& d  @* O, |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 $ D6 ~% d% R1 Q8 f- M% i
上 湯 2 湯 匙
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1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 y8 i7 x6 F" M9 h
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. G# r' H1 L3 _. E
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。

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