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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克tvb now,tvbnow,bttvb% d+ K  }) q$ ^6 r% S1 z$ ~' @1 Q
•  蜜糖                                -3湯匙
/ V6 J! {8 V4 X! ~- K1 V, D•  菠蘿                                -2片
5 |# ]. B* i% g3 e  y& o' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 h' C8 ^8 o% L! E1 V& `8 C
•  蒜茸                                -2茶匙        
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•  醃料:
4 Q  H/ i& O5 ^' a( Ttvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙' w, j. w  D2 l. j
•  水-1 湯匙公仔箱論壇) a0 T  ]9 K" x* g
•  生抽-1 湯匙www2.tvboxnow.com7 s* @  j7 {- L' U; B1 L
•  糖-1/2茶匙
7 \4 v5 M# B+ t$ Q% @' h. y! iwww2.tvboxnow.com•  生粉-1 茶匙
4 y& z% x3 ^6 h9 m1 M0 e•  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb! t1 P, D% k5 i- Q# J
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T) {; b  m: b4 ~/ m& z; f
•  水                                -3 湯匙公仔箱論壇' i  @3 P1 `) W5 v8 M# F
•  生粉                                -1平茶匙www2.tvboxnow.com9 R2 \/ R3 |& x
•  生抽                                -1 茶匙        
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( J1 F3 r& ~3 f( Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
! n1 R6 n, M; ~8 l5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
+ {0 I' i: R( Q# Y+ H  T8 W, l7 n3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, q! E( ~! \% q. Z
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇, Z# W* a5 L  \2 H- {
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿




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