| • 牛仔骨 -400克 • 蜜糖 -3湯匙 • 菠蘿 -2片 • 青、紅椒各 -1/2個公仔箱論壇( U+ o# y; U& M • 蒜茸 -2茶匙 公仔箱論壇6 C$ L: n! U8 a8 A5 g! i& T 公仔箱論壇6 ?7 n9 W3 z+ | tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 [% O9 p: |2 f: Q o4 y2 W tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 r9 W, J- w0 y: Q • 醃料：公仔箱論壇7 C3 }/ n* j, ~2 X • 梳打粉 - 1/3茶匙www2.tvboxnow.com' J: b& _ O3 U* T • 水-1 湯匙) A& C2 \5 f, d+ H • 生抽-1 湯匙 • 糖-1/2茶匙公仔箱論壇! Z6 s0 N8 O, j0 J, c; H • 生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ |6 b# N, T" Y6 E • 麻油及胡椒粉-少許 6 [+ a2 `$ }( v# Z1 @4 x www2.tvboxnow.com5 q( s; n; C7 S" {( x • 水 -3 湯匙0 G G9 x Y( g0 I* U • 生粉 -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p. L: N$ U% E" O/ X • 生抽 -1 茶匙 + Y: A1 j) N+ U( t2 X* X, o 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。www2.tvboxnow.com1 p# e( F# a6 z/ Z) C 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5 a$ b: p4 L, e: Y- u 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 i" g/ k, H5 y% N6 W+ g 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
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