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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
4 z+ L6 [8 R/ f( Q: c2 s' |3 \% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙
4 c4 Y3 f, v1 H3 G+ f* L5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇! @. {' J1 ]( a8 ~& b( ]+ P$ U
•  青、紅椒各                        -1/2個
7 Q' `- i& j8 V3 \6 {: e1 U公仔箱論壇•  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. ~- _. a' ?- n9 f
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•  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb. R1 a, j, E9 P; E, ^$ j; [
•  梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 [2 B* I# f) T' z' P
•  水-1 湯匙
  G. W$ X& w" otvb now,tvbnow,bttvb•  生抽-1 湯匙公仔箱論壇9 b. Z4 V( m& Q4 _. T' L0 R6 K
•  糖-1/2茶匙
/ l2 A1 s& N( _0 l/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉-1 茶匙" t. y( c3 v! E$ g/ A8 o
•  麻油及胡椒粉-少許        www2.tvboxnow.com* M2 s7 V2 `; |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# r) }5 {0 u* [9 W
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•  水                                -3 湯匙. D3 z9 s1 u9 C5 {  a  w0 _# E
•  生粉                                -1平茶匙
3 k8 `+ b7 e. \6 k* [  C/ D3 \tvb now,tvbnow,bttvb•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇! m( \  P) l4 I* l

  F. s$ j8 a0 V. Z  Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 A' K% O( d5 Y2 ?1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 l. ]" B5 s) E1 H- t* V
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 3 F% D1 V2 w/ R$ t/ {# j
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
. ^' E  \# p- |9 V3 A7 M' w4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
! W' k9 c8 s" C) twww2.tvboxnow.com5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿




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