標題:
[中式食譜]
茼蒿拌香干
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作者:
甄華
時間:
2009-5-13 03:04 AM
標題:
茼蒿拌香干
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【食材】
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茼蒿、香干。
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【調味料】
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鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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