標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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2 W6 G( K& `: _4 X原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。6 n+ \+ P+ T/ z! a

' Z8 o+ G3 S. x8 Z6 D公仔箱論壇做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
( o  ^) e4 y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N9 D& s& y* k) q5 wwww2.tvboxnow.com2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
1 [+ d- y2 b( p8 S5 R' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; ]+ ^, F) P
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：www2.tvboxnow.com% l; z* ~2 T5 [& A  i" k! S) k

3 a4 |+ y; a* u3 ], `' Ftvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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3 b: z3 ^, p8 \4 `8 U6 o/ xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。4 s/ A& m9 k$ k$ q3 g
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。6 A- X$ o* M$ K1 ^; @

) S9 u$ j. X4 \/ u: Uwww2.tvboxnow.com順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。www2.tvboxnow.com  p7 l) W+ P0 I1 C+ Y2 q! o, ^: S! p

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此道菜菜，一定要用大火爆炒！7 n5 G& j' {' Z+ s( _& S7 c# h& G8 [
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" z% I$ t3 z) b1 U% D9 s公仔箱論壇吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇; e2 ^0 I; W# o0 b4 F- i
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
" _3 [: O% Q$ }: |$ P. w9 ~www2.tvboxnow.comBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
. ~- d( u2 f* R2 \www2.tvboxnow.comI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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