標題: [食肆地點] 【 去 百 年 老 字 號 搞 婚 宴 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-15 02:05 PM     標題: 【 去 百 年 老 字 號 搞 婚 宴 】

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近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。+ U* G! y$ I  @9 Y7 n

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鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。! B7 O% S' B  D- j3 W. T' G2 X$ E

- N4 \6 x7 b9 }0 F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p! d, N( e/ R+ y0 @1 w0 C公仔箱論壇金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。% K  c2 N, h: V! q+ U

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霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。+ V0 ^! j* X6 O( J" z9 i5 s( ^0 Z
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  Z: e8 O3 ]. X' P# owww2.tvboxnow.com鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗www2.tvboxnow.com: l. V8 K  t, T( v/ h9 t8 }3 }
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百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。
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% ^4 b) J1 x0 O0 ?3 _; rwww2.tvboxnow.com上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。www2.tvboxnow.com4 ~4 E9 d) Y/ Q
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' ]# b$ Q- X0 H5 z- Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 r& t& V% l+ T" \! z6 X. B3 s' I
蓮 香 居tvb now,tvbnow,bttvb  ?  J* K% \/ w7 I
營 業 時 間 ： 6am-11pm* Z+ l. K& J0 g
泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
, _, C/ \' t# q2 g! J* Q2 i4 b平 均 消 費 ： $150
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